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国際味覚審査で三年連続三つ星受賞ベーコンやハムの販売、それを活かした焼き立てパンSomeL、レストランCielでは絶景を楽しみながらお食事が楽しめます。他にも道内外のチーズを更に熟成させて食べ頃になったものを販売。20年ものワインラバーの店長が選ぶセレクトワインも人気です。体験型グランピングも4月末よりいよいよオープン。

グランピングオープン!②

平素よりお世話になっております。エーデルワイスファームグランピング担当『S氏』です。

昨日は夕食のBBQについて補足させていただきましたので、本日は朝食について改めて補足させていただきます。

朝食はベーカリー「SomeL‐サムエル‐」の角食にジュースがつきます。SomeLは北海道産小麦を使うなど原料一つにまで徹底的にこだわっております。絶妙な焼き加減が相まって小麦そのものの、ほのかな甘みがより一層際立っております。トレーラー内、冷蔵庫の中にはエーデルワイスファームのベーコンスライスをご用意しておりますので、備え付けのホットプレートで焼いて一緒に食べるのがなんとも贅沢。そのまま食べるのも、もちろん◎!

※朝食の内容は仕込み仕入れの状況により予告なく変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

SomeLには美味しいパンが盛りだくさん!なのでほんの一部をご紹介させていただきます。

『S氏』のおすすめベーコンエピ!

カレーパン!中のカレーはレストラン「Ciel-シエル‐」のシェフ手作りです。

エーデルワイスファームのソーセージを使ったソーセージパン。「SomeL」のテラスからの眺めもサイコー!

今回ご紹介させていただいたのはほんの一部です。

「SomeL」は売り切れ御免となっており早い時は、午前中で完売なんてことも...( ノД`)

お早目のご来店をおススメ致します!

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ちょっと大人な美味しさをお届けするPiccolaForesta

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