国際味覚審査で三つ星受賞ベーコンやハムの販売、それを活かした焼き立てパン、レストランでは絶景を楽しみながらお食事が楽しめます。他にも道内外の食べ頃チーズも販売。ワインラバーの店長が選ぶワインも人気。

【5/20】直売店限定のLINEデー!お友達登録で嬉しい特典あります♪

【5/20】直売店限定のLINEデー!お友達登録で嬉しい特典あります♪

こんにちは!北海道北広島市の、爽やかな新緑が白い外観に美しく映える直売店「Piccola Foresta(ピッコラフォレスタ)」です。

5月の北海道は、一年の中で最も生命力に溢れ、景色が輝く季節です。札幌近郊のドライブコースも、木々の新緑が日増しに深まり、窓を開ければ心地よい風と共に初夏の香りが舞い込んできます。この時期、新千歳空港から札幌方面へレンタカーで向かう観光客の皆様にとっても、北広島・輪厚(わっつ)の風景は格別の癒やしとなるはずです。

本日は、そんな絶好のシーズンに開催される5月20日(水)の「LINEデー」のお知らせに加え、今この瞬間にしか予約できない「北海道の至宝」とも言える、蘭越町・中屋農園のアスパラガスについての物語を、たっぷりのボリュームでお届けいたします!

目次:5月の北広島ショッピング&初夏の味覚ガイド


1. 5月20日(水)LINEデー特典:非売品「まかないソーセージ」詳細

まずはじめに、今月のLINEデー特典の詳細をお伝えします。今回ご用意したのは、普段の店頭販売リストには載ることのない、まさに「知る人ぞ知る」特別な一品です。なぜこれほどまでに注目されるのかといえば、それは「非売品」という付加価値以上に、その実用的な美味しさが口コミで広がっているからに他なりません。

🎁 5月20日(水)LINEデー限定特典 🎁

1F直売店にて当日、エーデルワイスファーム製品を
4,000円(税込)以上ご購入いただいたお客様へ、
非売品「まかないソーセージ」をプレゼント!


※ベーカリー「SomeL」の商品は計算対象外となります。
※サービス対象外品(アスパラセット等は計算対象外となります)
※無くなり次第、別の商品に切り替わる場合がございます。
※当日は2FレストランCielは定休日ですので、お買い物をお楽しみください。


【特典の受け取り方】
お会計時に、スマートフォンで「LINEのお友達登録画面」をスタッフに見せるだけで完了です!
当日その場で新規登録された方も対象となります。この機会にぜひ、最新情報を配信している公式アカウントにご参加ください。

今月は、4,000円以上のお買い物が対象となります。世界が認めた長期熟成ベーコンや、贈り物にも喜ばれるハム・ソーセージを選んでいただければ、スムーズにクリアできる金額設定です。ご自身へのご褒美はもちろん、週末の贅沢な朝食セットを揃える絶好のチャンスです。したがって、この特別な水曜日を狙って、ぜひ北広島の白い直売店へお越しください。


2. 美味しさの秘密は「海の恵みの土」。中屋農園のアスパラが特別な理由

皆様にぜひ知っていただきたい「究極のアスパラ」のお話です。エーデルワイスファームが絶対的な信頼を寄せ続けているのが、蘭越町(らんこしちょう)にある「中屋農園」さんです。羊蹄山の麓に広がる豊かな自然の中で、中屋農園のアスパラは他の追随を許さない圧倒的なクオリティを誇っています。

こだわり抜いた「海のミネラル」が宿るフカフカの土

中屋農園さんのアスパラを食べた人が一様に驚くのは、その圧倒的な甘みと、驚くほど柔らかい穂先です。その生命力の源は、中屋農園が代々守り続けてきた「土壌」にあります。一歩足を踏み入れると、吸い込まれるようなフカフカの土。その中には、驚くべきものが堆肥として混ぜ込まれています。

  • 鮭(ほっちゃれ)ホタテの貝殻ワカメ

このように、「海の恵み」をふんだんに取り入れた独自の土壌で育てられたアスパラは、まさに北海道の大地のエネルギーをそのまま凝縮したような味わいです。中屋農園の皆様が一本一本、手作業で大切に育て上げるこのアスパラは、収穫時期が非常に短く、希少価値が極めて高いことでも知られています。

一流シェフや世界の貴賓も認めたクオリティ

その品質の高さは、プロの料理人たちの間でも語り草となっています。かつて洞爺湖サミットが開催された際、各国のファーストレディたちがランチを楽しんだレストランでも、この中屋農園のアスパラが採用されました。世界に認められたプレミアムな品質を、エーデルワイスファームの熟成ベーコンと共に味わう……これ以上の贅沢は他にありません。


3. 【予約締切間近】絶品アスパラ&極上ベーコンセット2026の詳細内容

この「中屋農園さんの極上アスパラ」と「エーデルワイスファームの三ツ星ベーコン」がひとつになった、究極のコラボセット。いよいよ予約受付の締切が秒読み段階に入っています!

✨ 2026アスパラベーコンセット【数量限定・予約受付中】

朝採れアスパラの甘みと、長期熟成ベーコンの深い塩気が織りなすマリアージュ。ご自宅でのパーティーや、大切な方への季節の贈り物として最適です。

発送時期: 5月中旬~6月上旬頃(※収穫後の採れたて新鮮な状態でお届けします)

アスパラセットの詳細・予約はこちら

収穫量が限られているため、一般の市場にはほとんど出回らないプレミアムなアスパラです。それゆえに、この時期の予約を逃すと来年まで待つことになってしまいます。「ひとくち食べたら、違いがわかる」。その感動を、ぜひご自身で体験してください。


4. 朝食・お弁当に大活躍!非売品「まかないソーセージ」の魅力

LINEデーの特典「まかないソーセージ」は、スタッフが「自分たちが一番食べたい、使い勝手の良いソーセージを」と考えて生まれた、隠れた名品です。非売品だからこそ、派手な演出よりも肉本来の旨味を追求しました。なぜこれがお弁当に最適なのかといえば、その絶妙なサイズ感にあります。お弁当の隙間にすっぽりと収まり、冷めても肉の食感がしっかり残るため、毎日のお弁当作りの強い味方になること間違いありません。


5. 併設ベーカリー「SomeL」で楽しむ道産小麦の焼き立てパン

直売店に併設されたベーカリー「SomeL(サムエル)」では、道産小麦を贅沢に使用したパンを毎日焼き上げています。ハム・ベーコンをさらに美味しく召し上がっていただくための「相棒」として、多くのファンに支持されています。

特におすすめなのは、アスパラやベーコンを挟んで楽しむためのハード系パンです。外はカリッと、中はもっちりとした食パンやバゲットを合わせれば、最高の「初夏のサンドイッチ」が完成します。さらに詳しくメニューを知りたい方は、こちらのベーカリーSomeL(サムエル)詳細ページもあわせてご覧ください。(※売り切れ次第終了となりますので、お早めのご来店をおすすめします)


6. 輪厚スマートICから2分|札幌・千歳間ドライブの理想的な中継地点

ピッコラフォレスタの魅力は、そのアクセスの良さにもあります。道央自動車道・輪厚スマートICから車で約2分。新千歳空港から札幌へのルートで非常にスムーズにお立ち寄りいただけます。国道36号線からもすぐの、白いモダンな建物が目印。駐車場も広く完備しておりますので、安全運転でぜひ遊びに来てください。


7. まとめ:5月20日は、北広島で「旬の味」と「限定の味」を手に入れよう

最後になりますが、5月20日のピッコラフォレスタは、非売品の「まかないソーセージ」という特別なプレゼント、そして締切直前の「中屋農園のアスパラセット」ご予約が出来る、この二つが揃う絶好のタイミングです。

※当日は2階レストランCielは定休日となりますが、1階直売店およびベーカリーサムエルにて、皆様の食卓を豊かにする最高の商品を取り揃えてお待ちしております。新緑が最も美しいこの季節、ドライブを楽しみながら北広島の白い建物へ遊びに来ませんか?スタッフ一同、皆様の笑顔にお会いできるのを心より楽しみにお待ちしております!

SHOP INFORMATION:Piccola Foresta

店名: Piccola Foresta(ピッコラフォレスタ)/ エーデルワイスファーム直売店

住所: 北海道北広島市輪厚531-7(白い建物が目印です!)

営業時間: 10:00~17:00

レストランCiel: ※5/20(水)は定休日です

ベーカリーサムエル: 10:00~(売り切れ次第終了)

※LINEデー特典について: 1F直売店のエーデルワイスファーム製品が計算対象です。サービス対象外品(パン・アスパラセット等は計算対象外となります)

アクセス: 輪厚スマートICから車で約2分 / 新千歳空港から約40分

👉 次回はぜひレストランCielへ!詳細はこちら

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>ちょっと大人な美味しさをお届けするPiccolaForesta

ちょっと大人な美味しさをお届けするPiccolaForesta

美味しい食とお酒、空間を提供するPiccolaForesta。ヨーロッパのような雰囲気を感じられる環境の中でゆっくりとお買い物やお食事をお楽しみください。

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