野菜の販売

旬の味を楽しむ

ヨーロッパ各地だけではなく、アメリカを訪問した際にもあちこちにマルシェがありました。
農家の方々が早朝早くから採取してきた野菜や果物が並び、新鮮なものをお買い求めに。
今日はどんな料理を楽しもうかと、次々とお客さまが来られる。そんな賑やかな光景を微笑ましく思っていたものです。
小さなお店で出来ることは限られているけど、毎週末、可能な範囲で店内にミニスペースを置いて、野菜の販売も始めることにしています。

お立ち寄りついでに、今の旬を感じてもらえたら幸いです。