国際味覚審査で4年連続三つ星受賞ベーコンやハムの販売、それを活かした焼き立てパンSomeL、レストランCielでは絶景を楽しみながらお食事が楽しめます。他にも道内外のチーズを食べ頃になったものを販売。20年ものワインラバーの店長が選ぶセレクトワインも人気です。

【ラジオ生出演】

こんにちは、皆さん!

7月17日(月)の夕方、17時過ぎから、STVラジオ「吉川のりお スーパーLIVE」の対談コーナー「SASHIDAN サシダン」にゲストとして生出演しました。

当日は、吉川さんと共に、ベーコン作りの話や彼が大好きなコンビーフについての会話で大いに盛り上がりました。吉川さんが4年間続けてきたベーコン作りの話は特に興味深く、様々なエピソードを聞かせてくれました。

さらに、私が家業を継ぐことを決めた経緯や、私の好きな言葉についての話など、個人的なトピックも深掘りしました。また、アメリカでの留学経験や、「フロンティアフェスタ」、「ベーコン節」などの話題も盛り込まれ、非常に充実した30分となりました。

しかし、それでも時間が足りないくらい、たくさんの話をしたかったです(笑)。これからも吉川さんと共に多くのエピソードをシェアできる機会がありますように。

皆さんも、ラジオ放送を聴いていただけましたか?

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